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【热点聚焦】42.6吨!世界上“最大的紧压茶”落户腾冲!

保山日报  作者:s  2020-11-20 15:38

[摘要] 11月19日,由新华网欧洲分公司、吉尼斯世界纪录有限公司主办,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司承办,新华网云南频道媒体支持的战吉尼斯世界纪录称号“最大的紧压茶”认证仪式在云南省保山市腾冲市举行。

11月19日,由新华网欧洲分公司、吉尼斯世界纪录有限公司主办,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司承办,新华网云南频道媒体支持的战吉尼斯世界纪录称号“的紧压茶”认证仪式在云南省保山市腾冲市举行。

【热点聚焦】42.6吨!世界上“的紧压茶”落户腾冲!

当天下午14时30分,经吉尼斯世界纪录认证官现场确认,由腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司制作的体积48.56立方米紧压茶,成功创造吉尼斯世界纪录“的紧压茶”称号。

紧压茶重量为该紧压茶生产时所用茶叶原料累计测算,企业准备茶叶原料45吨,压制结束后,剩余 2.4 吨,实际压制使用量为 42.6 吨。成品紧压茶高6.04米,周长10.06米,直径3.20米,体积48.56立方米。

【热点聚焦】42.6吨!世界上“的紧压茶”落户腾冲!

据介绍,企业于今年10月进行紧压茶压制,经过37天成型,于11月15日拆除紧压茶模具。在整个挑战过程中,企业严格执行中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111 )食品标准,以云南大叶种晒青茶为原料,经过蒸茶、压制、成型、干燥工艺制作而成。生产后的紧压茶存放于该企业展厅内,展厅清洁、通风、避光、干燥、无异味,符合普洱茶贮存条件,适宜长期保存。

云南是中国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶文化历史悠久,是世界公认的茶树原产地和天然基因库。茶叶是云南省打造绿色食品品牌的重点产业,是云南省加快构建现代化产业体系5个万亿级产业之一。

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“在茶业产业发展的新形势下,用挑战世界记录的方式来体现茶叶的新用途,是一种非常具有创新意义的举措,这很好的展示出了企业的实力,也是近年来滇西片区乃至云南省茶业产业发展的一个缩影,这是非常有价值的一件事。”云南农业大学茶学系副教授高峻表示,希望在接下来茶柱的整个变化和运营过程中,企业能收集一些相关数据为茶叶文化的研究提供一个新的平台。

“我们的目标和定位就是打造世界一流的绿色食品,抓有机、抓生态、抓科技创新、抓市场,始终坚持走生态可持续发展的道路,代代相传做的产品,让高黎贡山茶走出国门,为天下爱茶人献上一杯放心好茶。” 腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司董事长陈亚忠表示,通过挑战世界纪录,宣传推广高黎贡山茶品牌,打造腾冲文旅新地标,让腾冲茶香飘世界。最终通过吉尼斯世界纪录这个独特的窗口,创造出服务天下茶人的产品。

【热点聚焦】42.6吨!世界上“的紧压茶”落户腾冲!

近年来,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司充分利用腾冲的气候、生态资源等优势,采用“三产融合、茶旅养生”发展的思路,经过37年来的艰苦奋斗和诚信经营,已从一个村办手工作坊,发展成为以茶叶为主产业、集健康养生、休闲度假、文化旅游等多行业共同发展的国家重点龙头企业。

目前产品有普洱茶、绿茶、红茶、白茶、茶籽油五大系列,通过中国、欧盟有机双认证、中国森林认证,成为家通过国家森林认证的普洱茶,荣获“2020年、2018年云南10大名茶”称号、多次在国际评比中获金奖,产品销往了各地。2019年企业实现总产量3486吨,产值2.2亿元,实现销售收入11833万元。

【热点聚焦】42.6吨!世界上“的紧压茶”落户腾冲!

企业荣获农业产业化国家重点龙头企业、万企帮万村精准扶贫先进企业、高新技术企业、中国茶叶行业百强企业;云南省2018年绿色食品20佳创新企业、云南省企业技术中心、云南省院士专家工作站等称号。公司董事长荣获道德模范提名奖、普洱茶传承工艺大师、文化和旅游部2019年度乡村文化和旅游能人、云南省十佳匠心茶人等荣誉称号。

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