[摘要] 此次专项检查的内容为学校食品安全责任制、食品安全管理制度落实、从业人员健康体检、食品留样、食品进货查验、索证索票和台账建立情况,重点检查学校食堂及其周边食品经营户是否存在过期变质、“三无”食品。
为全面排查安全隐患,积极营造健康、有序的校园周边环境,自9月10日起,蒲川市场监管所积极组织执法人员深入辖区开展秋季校园及其周边食品安全专项检查工作。
此次专项检查的内容为学校食品安全责任制、食品安全管理制度落实、从业人员健康体检、食品留样、食品进货查验、索证索票和台账建立情况,重点检查学校食堂及其周边食品经营户是否存在过期变质、“三无”食品。同时还对各学校相关负责人落实责任制度、规范厨房操作、食品采购等方面进行了细致指导,坚决不允许变质食品上桌,确保学生“舌尖上的安全”。
截至目前,共检查学校食堂35家,检查幼儿园食堂4家,检查校园周边食品经营户37户,下发整改通知书3份。
新闻来源:腾冲新闻网
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